Naturevibe botaničkoj bašti Organske Asafetida Prah 100gm (Hing, Asafetida Zemlju) 3.53 oz | Non-GMO i bez Glutena

Asafetida je sušeni lateks (gumu oleoresin) exuded od žive u podzemlju rhizome ili tap korijen od nekoliko vrsta Ferula (tri od čega raste u Indiji), što je vječito herb (1 na 1,5 za ntr.Srednjoj).Asafetida ima jak miris, tako svoj trivijalno ime smrdljivi desnima, ali u kuvana jela isporučuje glatko ukus podsjeća praziluk.To je također poznat kao hrana bogova, đavo je izmet, jowanibadian, hing, hengu, inguva, kayam, i ting.Asafetida miris i ukus postao mnogo toplije i mnogo manje oštro na lož ulje ili pročišćenog maslaca.Ponekad, to je prženo zajedno sa prženi luk i bijeli luk.To je nekad koristio da uskladi slatko, kiselo, slanog, i začinjeno komponente u hranu.Začin je dodao da hrana u vrijeme kaljeni.Ponekad se osušilo i zemlju asafetida (u vrlo mala količina) može biti pomiješana sa sol i pojeo sa sirovom salatu.Mnogo poslovnih pripremama asafetida koristiti smole zemlju i pomešao sa veće količine druge neutralne sastojke, tako kao žvaku arapskom, pšenice brašno, rižu brašna i turmerik.Mješavina je prodao zapečaćeno u plastične posude sa rupom to omogućava direktno prašinu u prah.Asafetida je intenzivno koristi za flavouring karija, umake, i krastavcima.To je istaknuti mjesto u tradicionalnim lijek; zahvaljujući svom carminative nekretnine.S obzirom na svoje terapeutski i lijek moći, asafetida je također naziva Hrana Bogova i još nekoliko, tako su imena vrlina da nikada-kraj zdravlje i lepota davanja nudi na potrošnje. 3 čaše Kuhala Rice, 2 tbsp.Sok Od Limuna. 1 tsp Senf Seme, 2 tsp Chana Dal, 1 tsp Urad Dal. ¼ Tsp Turmerik Prah, ⅛ tsp Asafetida. 2 tbsp.Kikiriki, 10 Indijski Orašcic. 4 Zelene Čili, 2 Suhe Crveni Čili, 1 Ogranak Kari Ode. 2 tbsp.Ulja.Soli. ½ Kup mint ode, ½ kup cilantro, i po cm komad ginger. 2 supene kašike sok od limuna, ½ kašičicu pečena kumin prah. ¼ Kašičicu asafetida. 2 cajne žlicice crni soli, 1 kašičicu redovne soli, ¼ kašičicu zemlju crni pepper, 1 kašičicu granulirano šecer, 2 cajne žlicice suv mango prah, 1 kašikom tamarind pastu. 4 čaše hladna voda.